体积换算器

三个维度，无数容器

体积是物质所占的空间——固态、液态或气态。SI基本单位是立方米，但日常生活很少使用。厨房常用毫升、杯和汤匙；石油交易商以42美式加仑的桶计价；水文学家以英亩-英尺记录水库容量——即覆盖一英亩、深达一英尺的水量。同一个维度，既能描述一支疫苗的剂量，也能描述一座水电大坝的库容。

拼凑而来的历史遗产

1824年，英国把杂乱的中世纪计量整合成英制加仑，定义为指定温度下10磅水所占的体积——约4.546升。年轻的美国则另辟蹊径，沿用了更早的安妮女王葡萄酒加仑，相当于231立方英寸，即3.785升。这一分歧两个世纪后仍在让游客和工程师栽跟头。

东亚发展出平行的体系。日本的升（约1.8升）位于优雅的近十进制阶梯之内：十合为一升，十升为一斗，十斗为一石——一石约180升大米，曾用于衡量武士的年俸。中国的升与斗遵循类似的逻辑。

体积在现实中的身影

药剂师以毫升配药。酿酒师与酿造师周旋于百升之间。航运公司以立方米和立方英尺报报集装箱容量。在欧洲，发动机排量仍以升为单位；在老式美国肌肉车上则是立方英寸。“石”至今仍存于日本清酒文化中，作为衡量酒坊年产量的一种诗意单位。

测量出现分歧的地方

最臭名昭著的陷阱莫过于加仑本身：

• 1美式加仑=3.785升；1英制加仑=4.546升——20%的差距足以彻底搅乱美英汽车杂志之间的油耗对比。
• 美式与英制液量盎司大小也不同（29.57毫升对28.41毫升）；美式品脱为16液盎司，英制品脱为20液盎司。
• 1立方英尺约为28.32升，并不是“一英尺乘以三”等于多少升——和面积一样，体积换算需要把线性因子立方。
• 石油桶（42美式加仑）与美式液体桶（31.5加仑）以及美式干量桶（约115.6升）各不相同。