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DaMetri cubi (m³)
Metri cubi (m³)1
Litri (L)0.001
Millilitri (mL)0.000001
Centilitri (cL)0.00001
Decilitri (dL)0.0001
Ettolitri (hL)0.1
Centimetri cubi (cm³)0.000001
Millimetri cubi (mm³)1e-9
Chilometri cubi (km³)1000000000
Galloni USA (gal)0.003785412
Quarti USA (qt)0.000946353
Pinte USA (pt)0.000473176
Tazze USA (cup)0.000236588
Once liquide USA (fl oz)0.0000295735
Cucchiai USA (tbsp)0.0000147868
Cucchiaini USA (tsp)0.00000492892
Galloni imperiali (gal (UK))0.00454609
Quarti imperiali (qt (UK))0.001136523
Pinte imperiali (pt (UK))0.000568261
Once liquide imperiali (fl oz (UK))0.0000284131
Piedi cubi (ft³)0.028316847
Pollici cubi (in³)0.0000163871
Iarde cubiche (yd³)0.764554858
Barili di petrolio (bbl)0.158987295
Acri-piedi (ac·ft)1233.482
Shō (升)0.0018039
Gō (合)0.00018039
To (斗)0.018039
Koku (石)0.18039
Sheng (升)0.001
Dou (斗)0.01
Dan (石)0.1
Doe (되)0.0018039
Mal (말)0.018039
Sat (สัด)0.02
Thang (ถัง)0.02
Ser (सेर)0.0009331
Pao (पाव)0.00023327
Maund (मन)0.037324
Piscine olimpiche (🏊)2.5
Vasche da bagno (🛁)0.0003
Pinte di birra (🍺)0.000568
Bicchierini (🥃)0.000044
Bottiglie di vino (🍷)0.00075
Big Gulps (🥤)0.000946

Tre dimensioni, molti recipienti

Il volume è lo spazio che una sostanza occupa, sia essa solida, liquida o gassosa. La base SI è il metro cubo, ma la vita quotidiana lo usa raramente. Le cucine ricorrono a millilitri, tazze e cucchiai; gli operatori petroliferi quotano barili da 42 galloni statunitensi; gli idrologi registrano i bacini in acro-piedi, il volume che coprirebbe un acro alla profondità di un piede. Una stessa dimensione descrive sia una dose di vaccino sia una diga idroelettrica.

Un'eredità a mosaico

La Gran Bretagna consolidò le sue caotiche misure medievali nel gallone imperiale nel 1824, definito come lo spazio occupato da dieci libbre d'acqua a una temperatura specifica: circa 4,546 litri. I giovani Stati Uniti, andati per la propria strada, conservarono il più antico gallone del vino della regina Anna di 231 pollici cubi, pari a 3,785 litri. Quella divergenza confonde ancora viaggiatori e ingegneri due secoli dopo.

L'Asia orientale sviluppò sistemi paralleli. Lo shō giapponese (circa 1,8 litri) si inserisce in una scala graziosamente quasi decimale: dieci per uno shō, dieci shō per un to, dieci to per un koku; il koku, circa 180 litri di riso, misurava un tempo lo stipendio annuale di un samurai. Lo sheng e il dou cinesi seguivano una logica analoga.

Il volume nel mondo reale

I farmacisti dosano in millilitri. Birrai e vinai gestiscono ettolitri. Le compagnie di spedizioni quotano la capacità dei container in metri cubi e piedi cubi. La cilindrata dei motori si esprime ancora in litri in Europa e in pollici cubi per le auto americane d'epoca. Il koku sopravvive nella cultura del sake giapponese come unità poetica della produzione di una distilleria.

Dove le misure divergono

L'insidia più nota è proprio il gallone: