Temperatuur-omrekener

Reken Temperatuur-eenheden om. Kies uit 8 verschillende eenheden waaronder Celsius, Fahrenheit, Kelvin.

Populaire omrekeningen

Alle eenheden

VanKelvin (K)
Celsius (°C)
Fahrenheit (°F)
Kelvin (K)
Rankine (°R)
Réaumur (°Ré)
Rømer (°Rø)
Delisle (°De)
Newton (°N)

Een schaal zonder echt nulpunt (bijna)

Temperatuur is ongewoon onder de natuurkundige grootheden, omdat twee van haar alledaagse schalen — Celsius en Fahrenheit — beginnen bij willekeurige punten die om praktische redenen zijn gekozen, niet om een diepere natuurkundige reden. Alleen de kelvin-schaal begint bij het absolute nulpunt, de theoretische ondergrens waar de thermische beweging van deeltjes haar kwantumminimum bereikt. Daarom geven wetenschappelijke publicaties temperaturen in kelvin op, zonder gradenteken en zonder het woord graden: 300 K, nooit 300 graden Kelvin. Celsius deelt de stapgrootte van kelvin, maar is verschoven met 273,15; Fahrenheit gebruikt kleinere stappen en een geheel ander nulpunt; Rankine verhoudt zich tot Fahrenheit zoals kelvin zich tot Celsius verhoudt — een absolute schaal opgebouwd uit graden ter grootte van Fahrenheit.

Pekel, kookpunten en Boltzmann

Daniel Gabriel Fahrenheit, werkzaam in het begin van de achttiende eeuw, verankerde zijn schaal rond drie referentiepunten: een bevriezende pekel van ijs, water en ammoniumchloride bij 0 graden, het vriespunt van zuiver water bij 32, en wat hij voor de menselijke lichaamstemperatuur hield bij ongeveer 96. Anders Celsius stelde in 1742 zijn honderdstappenschaal voor, oorspronkelijk met 0 bij het koken en 100 bij het vriezen — de omkering naar de huidige conventie kwam kort na zijn dood. De Réaumur-schaal (0 vriezen, 80 koken) heerste in de achttiende en negentiende eeuw in Europese keukens en brouwerijen en duikt nog op in oudere Franse, Duitse en Italiaanse teksten.

William Thomson, Lord Kelvin, stelde in 1848 een absolute thermodynamische schaal voor. In 2019 werd die opnieuw gedefinieerd: de kelvin wordt nu vastgelegd door de constante van Boltzmann op precies 1,380649 × 10⁻²³ joule per kelvin te zetten, waarmee hij van elke specifieke stof werd losgekoppeld.

Wie welke schaal gebruikt

Celsius domineert weersvoorspellingen, koken en geneeskunde vrijwel overal buiten de Verenigde Staten, de Bahama's, de Kaaimaneilanden en Liberia, waar Fahrenheit de civiele standaard blijft. Kelvin loopt door de natuurkunde, sterrenkunde, cryogenie en verlichting (de kleurtemperatuur van lampen wordt in K opgegeven). Rankine duikt nog op in sommige Amerikaanse thermodynamicaleerboeken en in lucht- en ruimtevaartberekeningen, vooral wanneer met pound-mass en BTU wordt gerekend. Réaumur is buiten historische recepten praktisch uitgestorven, al houden Italiaanse kaasmakers en een handvol distilleerders de schaal uit traditie in ere.

Waarom hoofdrekenen misgaat

Temperatuur is de enige categorie waarin het standaardmantra van het omrekenen — vermenigvuldigen met een verhouding — faalt, omdat de schalen verschillende nulpunten hebben. De rekenstappen moeten die verschuiving respecteren: